Deportes Acuáticos Bahía de Caráquez.

Deportes acuáticos

Todos los balnearios del cantón Sucre son ideales para las prácticas de deportes acuáticos como el surf, el windsurfing, esquí acuáticos, kayaks, natación, velerismo entre otras. Además de ello es posible encontrar pasatiempos en la playa como "la banana", motos acuáticas o kayaks entre otras diversiones.

Festejos y Tradiciones Culturales

FESTEJOS Y TRADICIONES CULTURALES

Las fiestas populares en su gran mayoría relacionadas a la religión son un común denominador en muchas de las comunidades y poblaciones del cantón Sucre.  

En Leonidas Plaza en el mes de Junio, miles de personas se congregan en las calles para venerar a San Pedro y San Pablo en donde actos litúrgicos, Bandas de Pueblo, música, juegos tradicionales y deportivos, dulces polvosos y procesiones toman lugar.

En Bahía de Caráquez durante el mes de Septiembre toman lugar diversas manifestaciones culturales en honor a las festividades matronales de la Virgen de La Merced. Música, danza, shows en vivo, teatro se presentan en distintos puntos de la ciudad.

Gastronomía Manabita.

Manabí es emporio de tradiciones pero también goza de una diversa  y deliciosa gastronomía  que va desde platillos en una variedad de mariscos hasta las más deliciosas propuestas en maní, plátano, queso y finas especerías de la campiña manabita presente en el cantón Sucre.

Impresionante variedad de platillos son las que ofrece el cantón Sucre; en San Jacinto, San Clemente y San Alejo, año a año tiene lugar el festival del Marisco; una actividad programada en la que sus comunas se organizan y sus mejores platillos son expuestos a los visitantes en el mes de Julio. Allí encontramos exquisitos platos como el viche de cangrejo, el arroz marinero, el delicioso ceviche curtido de pinchagua, el filete de atún en salsa de mariscos  y otros deliciosos manjares de nuestro océano pacifico que van del  mar a nuestra boca.

El churrasco de camarón, receta original de Bahía de Caráquez.

En Bahía de Caráquez, bajo la suave brisa marina encontramos los deliciosos ceviches de camarón, pescado, pulpo, calamar y mixtos, el muy apetecido churrasco de camarón, la cazuela de mariscos, el arroz de camarón, una exquisita parrillada de mariscos, pulpo a la parrilla, la sopa marinera, corvina en salsa de mariscos, el camotillo frito, por las noches encontramos el arroz con menestra carne, pollo, cerdo y pescado, los pinchos (llamados en la costa como chuzos) y muy buenas parrilladas.

Es tradicional de Bahía de Caráquez los helados artesanales de la “charrita” hecho en coco rallado el cual usted puede encontrarlos en cualquier lugar de la ciudad en sus carritos ambulantes.

Bahía de Caráquez.

Su nombre se debe a la bahía formada por la desembocadura del río Chone y a los primeros pobladores que fueron los Caras. Es de las ciudades de la costa ecuatoriana que tiene ese encanto natural que la hace especial. Su naturaleza, la unión mágica del río y el mar del Pacífico, la cultura ancestral.Cuenta con espaciosas playas como Punta Bellaca y El Pajonal. Se puede cruzar en lancha o gabarra el estuario del río Chone, hasta la playa de San Vicente. Esta zona es gran productora de camarones. Los manglares del estuario son áreas de reserva, declaradas como zona de producción faunística.Además se puede disfrutar de paisajes con colores hermosos dignos para las personas que gustan de la fotografía y el arte.

Puente Los Caras Bahía-San Vicente.

Bahía de Caráquez.

Atardecer Bahía de Caráquez.